Nýr Kaldbakur EA1 með Optim-ICE® kælingu frá KAPP

Nýr Kaldbakur EA1 með Optim-ICE® kælingu frá KAPP

Uppsetning er nú á fullu hjá Slippfélaginu Akureyri á vinnslubúnaði í nýjum Kaldbak EA1 sem er í eigu Samherja.

Að sögn Hjörvars Kristjánssonar, verkefnastjóra nýsmíða hjá Samherja, er lögð mikil áhersla á öfluga blæðingu, þvott og góða kælingu á fisknum og er hann fullviss að gæði afurða úr Kaldbak verði framúrskarand.

Optim-ICE® kælibúnaður frá KAPP er í Kaldbak. BP-130 krapavél og T-4000 forðatankur.

Kælibúnaðurinn hefur á undanförnum tuttugu árum sannað sig sem sérlega góð kæling fyrir útgerðir og fiskvinnslur.

Optim-ICE® er fljótandi ís sem leysir af hólmi hefðbundinn flöguís og er framleiddur um borð í skipinu. Kælingin umlykur fiskinn og heldur honum í kringum 0 °C allan fiskveiðitúrinn, í löndum, í flutningi þvert í kringum landið, til annarra landa og allt til endanlegs viðskiptavinar.

Kælikeðjan rofnar því aldrei með Optim-ICE® kælingu.

Sjá nánar í fréttum:

Slippurinn Akureyri

Fiskifréttir

200milur.is

Related posts

  • Rafstöð sett upp fyrir Krónuna á Fitjum

    Rafstöð sett upp fyrir Krónuna á Fitjum

  • Óson lyktareyðing fyrir veitingastaði

    Óson lyktareyðing fyrir veitingastaði

  • Mikil þróun á kæli- og frystibúnaði. Bylting í meðferð hráefnis.

    Mikil þróun á kæli- og frystibúnaði. Bylting í meðferð hráefnis.

  • Mikið úrval af hurðum hjá KAPP

    Mikið úrval af hurðum hjá KAPP

  • Samsettir frysti- og kæligámar hjá Sælkerabúðinni

    Samsettir frysti- og kæligámar hjá Sælkerabúðinni

  • Skötuveisla KAPP sló öll met

    Skötuveisla KAPP sló öll met